Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Ara
new

Etli Kuru Fasulye

Yılın soğuk aylarında güzel Türkiye'yi ziyaret ettiğinizde, bu çok sevilen yemek kaçırılmamalıdır. Nereye bakarsanız bakın, her sokak köşesinde kafelerin öğle yemeği tezgahlarında buharlı kaseler görünür. Bu ev yapımı yemeği bu kadar popüler yapan nedir? Bazıları bunun mutfaktaki şefe bağlı olduğunu söylerken, diğerleri piştiği güvecin özel tadını etkilediğine inanıyor. Geleneksel olarak,bu yemek pirinç pilavı ve turşu ile yenir ancak taze pişmiş pide ekmeği ile de lezzetlidir. Masada hızlı bir yemek mi istiyorsunuz? Miras'ın hazır pişmiş fasulyeleri var. Biraz daha vaktiniz mi var? O zaman kuru fasulye kullanın.Tüm gece boyunca suda bekletin ve ertesi gün pişirin.

90 dakika
6 kişilik
mild

Başlama zamanı

  • Sığır etini öncelikle en az 1 saat tuz ve karabiberle haşlayın.
  • Et pişirildiğinde, doğranmış dolmalık biber, biber ve doğranmış soğanı ekleyin ve sebzeler pişene kadar 20 gram tereyağı ile kızartın.
  • 2 yemek kaşığı Miras domates salçası ve 1 yemek kaşığı kırmızı biber püresi ekleyin. (ekstra domates aroması için soyulmuş, doğranmış domates ekleyin)
  • Süzülmüş beyaz fasulyeleri biraz tuz ve karabiberle birlikte ekleyin.
  • Püre ile iyice karışana ve kırmızı renkli olana kadar orta ateşte karıştırın.
  • 4 bardak su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
  • ateşi kapatın, ve pişene kadar güveçi 20 dakika daha bırakın (fasulye iyi pişmiş ve domates sosu iyi bağlı olduğunu kontrol edin)
  • Tatlandirmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin ve güzel kırmızı renk için biraz Miras Mild Paprika tozu ekleyin.
  • Güveç, Türk pirinç pilavı ile lezzetlidir, aynı zamanda taze pişmiş pide ile de lezzetlidir.

Alışveriş listen

  • 500gr-600gr sigir eti küçük küpler halinde kesilir
  • 1 büyük sogan, ince dogranmis
  • 3 Aci kirmizi biber dilimler halinde kesilmis
  • 1 Kirmizi Biber uzun ve ince
  • 2 adet yesil Charlie Biber (karabiber)
  • 20 gr tereyagi
  • 2 yemek kasigi Miras domates salçasi
  • 1 yemek kasigi kirmizi biber püresi
  • Istege bagli: 1 büyük taze domates, soyulmus, tohumsuz dogranmis
  • Miras Karabiber
  • Miras Kirmizi biber tozu
  • 4 su bardagi su
  • 3 cam kavanoz veya 3 kutu Miras Beyaz fasulye, süzülmüs ve durulanmis
  • Miras Tosya pilav (tarifi) veya taze pide ekmegi.

Bir de şunu dene...

new
20 min.

Kakao ve Cevizli Hurma Lokumu

new
90 min.

Zeytinyağlı bulgurlu kuru patlıcan ve biber dolması

10 min.

Mangalda Barbeküde Köfte