Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Ara

Rezene, Portakal ve Dereotu soslu Somon Fileto

Somon, Akdeniz veya Ege bölgesinde yaşayan bir balık türü olmamasına rağmen çevre bölgelerde sık sık tüketilmektedir. Dolayısıyla sık sık yetiştirilen somon cinsleridir. Bundan dolayı Miras, leziz Akdeniz baharatlarıyla, aromalı portakal kremalı sosuyla ve mevsimlik sebzeleriyle meşhur, bu lezzetli tarifi açıklıyor. Somonu fırında bir parça olarak ya da küçük dilimlenmiş porsiyonlar olarak da pişirebilirsiniz. Bu özel lezzetin tadını çıkarın!

50 dakika
4 kişilik
mild
Vejetaryen

Başlama zamanı

  • Fırını alt üst olarak 170 derecede ısıtın.
  • 3 rezeneyi yıkayıp dilimleyin. Eğer daha iri seviyorsanız dört parçaya da bölebilirsiniz. Rezene parçalarını Miras posalı zeytinyağı, tuz ve karabiberle baharatlayın.
  • Portakalları soyun, dilimleyin ve suyunu muhafaza edin.
  • Rezeneleri yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine veya derin bir pişirme kabına paylaştırın. Tuz ve karabiber ile baharatlanmış somon filetosunu üzerine koyun. Dilimlenmiş 4 portakal ve dere otu dalları ile her bir somon filetoyu süsleyin ve üzerine biraz Miras kurutulmuş dere otu serpin. Üzerine biraz Miras Extra Sizma zeytinyağı gezdirin ve fırında 20-30 dakika pişirin.
  • O arada rezeneleri içinde kızarttığınız tavayı sosu hazırlamak için alın.
  • Muhafaza ettiğiniz portakal suyunu ve biraz beyaz şarabı tavaya ekleyin. Kaynatıp taze dere otu ve kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile baharatlayın ve son olarak kalan portakal dilimlerini ilave edin.
  • Her bir tabağa bir parça somon fileto ve tavada döndürmüş olduğunuz rezeneyi koyun. Ilık portakal krema sosunu üzerine dökün. Yanına, kabuğu soyulup tuzlu suda pişirilmiş patates veya pirinç pilavı çok yakışacaktır. Afiyet olsun!

Alışveriş listen

  • 3 adet rezene
  • 5 portakal
  • 4 porsiyon somon fileto veya 1 büyük somon fileto
  • Taze dere otu ve / ya da 100 gram Miras kurutulmuş dere otu
  • Miras öğütülmüş karabiber
  • Tuz
  • Miras Sızma zeytinyağı Extra
  • 100 ml krema
  • 100 ml Miras pomace zeytinyağı
  • Beyaz şarap

Bir de şunu dene...

new
20 min.

Antep Ezmesi

10 min.

Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla

new
90 min.

Etli Kuru Fasulye