Listeye geri dön
Mangalda Tavuk Şiş ve Dana Şiş
Et şiş eski bir gelenektir ve tarihi kadim Pers İmparatorluğuna kadar gitmektedir ve Osmanlı İmparatorluğuna da yayılmıştır. Günümüzde, şişte et Yunanistan ve Balkanlarda da bulunur. Kömür üzerinde büyük parçaları pişirmek yerine, fetihler sırasında şiş üzerinde etin daha iyi ve hazırlanmasının daha kolay olacağı düşünülmüştür. Osmanlı İmparatorluğu zamanında, Türkler kendi baharatlarını ve lezzetlerini eklemişler ve dolayısıyla Şiş Kebap olarak kendi markalarını oluşturmuşlardır. Bu Miras Şiş Kebap tarifini test edin ve deneyin. Mangal üzerinde tavuk ve dana eti çeşitleriyle lezzetli olur. Isıtılmış lavaş ekmeğinde harika bir taze salata, cacık veya havuçlu dip sos ile tüketin. Masada tam bir parti olsun!
10 dakika
6 kişilik
mild
Başlama zamanı
- Küp kesilmiş tavukgöğüslerini bir kâseye koyun.
- avuk parçalarının üzerine Miras tavuk baharatlarını ve Miras Biberiyeyi ekleyin.
- Üzerine biraz zeytinyağı ekleyin ve baharatlarla eti karıştırın.
- İpucu: Eti daha yumuşak yapmak için, üzerine süt ekleyebilirsiniz. Tavuk parçalarını sütün içine batırın
- avuk parçalarını birkaç saat buzdolabında dinlendirin
- Kullanmadan önce, tavuk kiplerini demir şişlerin üzerine dizebilir ve her iki tarafını mangal üzerinde pişirin.
- Dana Şiş: Dana Şişin hazırlanması da tavuk şiş ile aynı şekildedir, ancak farklı baharatlar kullanılır
Alışveriş listen
- Tavuk Kebab için - Siş:
- 500grams küp şeklinde kesilmiş tavuk eti
- 1 yemek kaşığı Miras biberiye
- 1 çay kaşığı Miras Tavuk baharatı
- Tuz
- biraz Miras zeytinyağı
- biraz süt
- Dana Şiş için - Siş:
- 500gr küp şeklnde kesilmiş dana eti
- 1 çay kaşığı Miras Az Acı Toz Biber
- 1 çay kaşığı keklik otu
- 1 çay kaşığı Miras biberiye
- 1 çay kaşığı Miras kekik
- 1 çay kaşığı Miras Karabiber
- Tuz
- biraz Miras zeytinyağı
- biraz süt
Çıktı al
Bir de şunu dene...
10 min.
Çaçık
20 min.
Sütlaç
35 min.
Patlıcanlı bulgur salatası, Nane & Feta
Ürünlerimizi merak mı ediyorsunuz?
Geleneksel lezzetler kaliteli yemeklerde bir araya geliyor. Doğu Akdeniz bölgelerinden en lezzetli otları ekleyin. Şaşırtıcı lezzet kombinasyonları oluşturmak için yemekleri birleştirin.