Kayısı Tatlısı

Tüm kuru kayısılar gibi Miras kayısıları A, C, E vitaminleri ile demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir ve bu nedenle önde gelen sağlıklı gıdalardan biridir. Cevizle birlikte, bu tarif, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan kayısı ile sağlığınızı değerli bir hazine sandığı gibi korur. Tek yapmanız gereken bu zengin vitamin hazinesi ile sofranızı süslemek ...

35 dakika

12 kişilik

mild

Başlama zamanı

25 adet kayısıyı kaynar su dolu derin bir kapta bekletin.
Bu arada, derin bir tavada şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın.
Sonra ıslatılmış, durulanmış kayısıları ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika hafifçe pişirin.
Tavayı kapatın ve kayısılar suyu iyice emene kadar tavanın içinde bekletin.
Doldurmaya başlayın: 1 kayısı yan tarafından kesip içini yarım ceviz ile doldurun.
Kayısıları servis tepsisine düzgünce dizin. Tavada kalan şerbetin bir kısmını üzerine dökün. Bir tutam krema ile süsleyin ve üzerine öğütülmüş antepfıstığı serpin.
İpucu: Pişmiş kayısıları krem şanti ve ceviz ile doldurabilir, dekorasyon için rendelenmiş antepfıstığı serpebilirsiniz.