Pirinç

Lezzetli bir Türk pilavı, bir İtalyan risotto veya İspanyol paella yapmak istiyorsanız Miras tosya mükemmel bir pirinç çeşididir. Türk pilavı genellikle kavrulmuş erişte veya arpa şehriye ile karıştırılmış pirinçten oluşur. Ayrıca içine lezzetli kuruyemişler ve nohut ekleyebilirsiniz.

Miras tosya pirinci İtalya'dan gelmektedir. İtalyan St. Andrea uzun taneli pirinç çeşididir. Türkiye'de Tosya'da yetişen pirinçle hemen hemen aynıdır. Bu yüzden ambalajın üzerinde 'Tosya tipi' yazmaktadır.

Lezzetli bir Türk pilavı, bir İtalyan risotto veya İspanyol paella yapmak istiyorsanız Miras tosya mükemmel bir pirinç çeşididir. Türk pilavı genellikle kavrulmuş erişte veya arpa şehriye ile karıştırılmış pirinçten oluşur. Ayrıca içine lezzetli kuruyemişler ve nohut ekleyebilirsiniz.

Miras tosya pirinci İtalya'dan gelmektedir. İtalyan St. Andrea uzun taneli pirinç çeşididir. Türkiye'de Tosya'da yetişen pirinçle hemen hemen aynıdır. Bu yüzden ambalajın üzerinde 'Tosya tipi' yazmaktadır.

Miras Baldo uzun taneli pirinç İtalya'da yetiştirilmektedir. Bu pirinç türü, Türkiye'de Karadeniz çevresinde üretilen Baldo pirincine çok benzer. Baldo uzun taneli pirinç, lezzetli pilav veya risotto yemeklerinde mükemmeldir.

Miras kaynatılmış uzun taneli pirinç, 'sarı sivri pirinç' olarak da bilinir ve ABD'de yetiştirilir. Pişirildikten sonra, kuru bir tada sahip hafif kuru, yumuşak bir pirinçtir. Karışık kuruyemişler veya haşlanmış (büyük) nohutlu yemekler için mükemmeldir.

Miras beyaz uzun taneli pirinç önceden pişirilmez ve tipik fındık tadı yoktur, ancak sarı kaynatılmış pirinç gibi yumuşaktır. Bu pirinç pilavlar için çok uygundur.

Miras ayrıca, Türk mutfağı her zaman yeniliğe ve lezzet ve tatlardaki değişikliklere açık olduğu için Hindistan'da yetişen Basmati pirincini ürün yelpazesine dahil etmiştir. Türkiye'de dünyanın dört bir yanından daha fazla farklı pirinç türü ithal edilmekte ve tüketilmektedir. Bu pirinç genellikle Pakistan, İran ve Irak gibi Doğu Akdeniz bölgelerinde kullanılır.

Tay veya yasemin pirinci olarak da adlandırılan Miras Pandan pirinci, Tayland'ın kuzey doğusundaki özel bir pirinç türüdür. Adı Pandan yapraklarından gelmektedir. Büyüme sürecinde, bitki kökleri, pirinç pişirildiğinde salınan bu yaprakların aromatik lezzetini emer. Pişirildikten sonra, Pandan pirincinin güzel bir uzun beyaz pirinç tanesi vardır ve lezzet ile doludur. Çiçek aroması ve lezzeti mutfağınızda gerçek bir zen anı yaratır.