Goldenes Ornament

Kruiden en Specerijen

Baharatlar

Kruiden en specerijen zijn onmisbaar in de Oostmediterrane keuken. Deze natuurlijke smaakmakers voor het bereiden van gerechten geven het typische karakter ervan. Reis mee met de Miras karavanen tocht door een reeks van geuren, kleuren en smaken en ontdek ..........................

Nieuw Button

Chili vlokken

Pul Biber

De Oostmediterraanse keuken houdt ook van "pittig", vooral in zuidoost Turkije (Gaziantep, Urfa), Syrie en Libanon. Daarom zijn...

Nieuw Button

Krenten gedroogd

Kus Uzumu

In de Oostmediterrane keuken maar ook wel in de Afrikaanse keuken worden deze kleine gedroogde krenten gebruikt in bijvoorbeeld...

Nieuw Button

Zwarte peper gemalen

Karabiber

Dit wereldwijd bekende specerij wordt ook veel gebruikt in de Oostmediterrane keuken.

Nieuw Button

Mintkruiden gemalen

Nane

In de Oostmediterrane keuken worden mintkruiden vanwege de frisse smaak, gebruikt in bijvoorbeeld de zaziki, salades, soepen en...

Nieuw Button

Komijn gemalen

Kimyon

Komijn is afkomstig uit Iran, Syrië, India en Turkije. De plant groeit het best in een zanderige, gedraineerde bodem en in een...

Nieuw Button

Gemalen Sumak

Toz Sumak

Sumak zijn rode zure besjes die vooral populair zijn in het Midden-Oosten en de landen rond de Middellandse Zee. Het geeft een...

NEU im Handel Button
naar boven